Группа «Я — воспитатель»: https://vk.com/yavosp
Дополнительные материалы для воспитателей по подписке: https://vk.com/donut/yavosp

Требования к организации отдыха и сна в детских садах по
новым правилам СанПиН в 2023 году
Распорядок дня и отдых
Согласно новым нормам СанПиН для детских садов, каждый день должен быть четко
организован и включать в себя время для отдыха и сна. Расписание должно быть доступно для
родителей и воспитателей, чтобы они могли следить за тем, что происходит в садике. На
территории детского сада должны быть зоны для игры, отдыха и сна. Размер и количество этих
зон зависит от количества детей и возрастной группы.
Время для сна и отдыха должно соответствовать нормам, установленным СанПиН. Для детей
до года время сна должно быть не менее 3 часов, а для детей от года до 3 лет — не менее 2
часов. Отдых должен проходить в спокойной обстановке, приглушенном свете и с тишиной.
Воспитатели должны следить, чтобы дети спали и отдыхали в соответствии с нормами и не
нарушали режим дня.

Питание
Питание детей должно соответствовать нормам, установленным СанПиН. В детских садах
должны быть разработаны меню и технологии приготовления блюд, учитывающие
потребности детей разного возраста и здоровья. Количество блюд и их состав должны
соответствовать требованиям СанПиН.
На территории детского сада должны быть созданы условия для хранения продуктов и их
приготовления. Пищу необходимо готовить в соответствии с технологией и использовать
дезинфицирующие средства для моющих поверхностей и посуды.

Другие требования
Все воспитатели должны иметь соответствующую квалификацию и знать требования СанПиН
по работе в детских садах. В каждой группе должен быть ответственный воспитатель,
которому поручены задачи по организации дня, питания и сна. Для каждого ребенка должна
быть оформлена медицинская карта, содержащая информацию о состоянии здоровья и
аллергических реакциях.
На территории детского сада должно быть обеспечено наличие дезинфицирующих средств и
средств личной гигиены для детей и воспитателей. Важно убирать помещения детского сада и
проводить уборку игрушек и других предметов, которые контактируют с руками детей.

Источник